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春雨をゆでて水気を切っておく
ピーマン、人参、しいたけは細切りにし、もやしは洗っておく
* 印の調味料をボウルに入れ、コチュジャンを溶かしておく
フライパンにサラダ油を敷き、挽き肉を色が変わるまで炒めて塩・こしょうを振る
しいたけ、人参、ピーマンの順に入れて火を通す
5がしんなりしてきたら豆もやしを入れ、手早く炒める
ゆでておいた春雨を投入。具を全体的に絡める
3の調味料を回し入れ、全体になじませたら、上からゴマ油を回しかける
いりゴマを振って全体に混ぜ、お皿に盛り付けます♪
青ネギ美味しそうですね! 嬉しいお言葉ありがとうございます♡
彩り豊かで美味しそう!れぽありがとうございます♡
なんと嬉しいお言葉!ほんとに栄養満点って感じですね♡