カルボナーラ

パスタは塩を入れてゆでる(★ゆで汁は使うので捨てない！)

ボールに卵黄・生クリーム・ブラックペッパー・塩・コショウをし混ぜておく(調味料多めのほうが美味しい)

ベーコン１・２cm・玉ねぎ(薄切り)にする。

④にゆで汁をお玉１杯くらい入れパスタを入れて混ぜ合わせ、塩・コショウする。(固まるようならゆで汁を増やしてね)

汁気が無くなったら、火を止めて②を全体にかける

混ぜ合わせ弱火で軽く煮詰めてから器に盛る。
最後にブラックペッパー*パセリを上に掛けて出来上がり♪