カマンベールチーズ入りチキンのキッシュ

カマンベールチーズ入りチキンのキッシュの画像

Description

サクサクのパイ生地にチーズがとろ~り。
焼いたチキン入りが美味しいです。
おもてなしにどうぞ♪

材料 (21cmタルト型)

明治十勝カマンベールブラックペッパー 6p入り
3個
1/2枚
適量
塩こしょう(ブラックペッパー)
適量
バター
大さじ1
2個
50cc
塩こしょう
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍パイシートを解凍します。解凍したパイシートを麺棒でのばしてパイ皿にのせます。

  2. 2

    写真

    はみ出てる所はカットして、ふちにつける。ホークで刺して穴をあけます。

  3. 3

    写真

    重石をのせて200度に温めたオーブンで20分焼きします。※うちは重石がないので耐熱皿をのせてます(汗

  4. 4

    写真

    ブロッコリーの芯は小さく切って茹でます。

  5. 5

    写真

    鶏肉は小さく切って塩コショウ・片栗粉をまぶしておきます。

  6. 6

    写真

    フライパンにバターをいれて鶏肉を焼いて、冷ましておく。

  7. 7

    写真

    カマンベールは適当な大きさに切って、使う直前まで冷蔵庫にいれておく。

  8. 8

    ボールに玉子を割り入れ泡だて器で混ぜます。牛乳・生クリーム・塩コショウ・マヨネーズを入れてよく混ぜます。

  9. 9

    写真

    ⑧に鶏肉・ブロッコリーをいれて、パイシートに流し入れます。上にカマンベールチーズをのせる。

  10. 10

    180度に温めたオーブンで20~25分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ムネ肉は片栗粉で柔らくなります。
オーブンによって焼き上がりが違いますので調節してください。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので考えました。
レシピID : 1275240 公開日 : 10/11/24 更新日 : 10/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート