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キノコ類は適当にほぐす。玉ねぎは薄くスライス。
オーブンシートの上にもやしをのせる。その上に塩コショウした鮭をおき、その上にスライス玉ねぎ、きのこの順において、オーブンシートを十分すきまができるようにつつむ。
電子レンジで10分チンしてできあがり。ポン酢をかけて召し上がれ