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米はといで,ざるに上げておく(30分くらい)。
フライパンに鶏皮を広げて,弱火にかける。時々上から押さえたりひっくり返したりする。
鶏皮を焼いている間に,ゴボウはささがきにし水につけ,人参は細切りにする。
鶏皮が両面カリカリに焼けたら取りだし,1cm角くらいに切る。
炊飯釜に米,●を入れ,目盛りまで水を入れてから,3・4の具材を上に乗せる。
炊飯ジャーに入れてスイッチオン!あとは炊飯器におまかせ。
炊けたらすぐに混ぜて,少し蒸らしたら完成!
お好みで上にあさつきや小ネギを刻んだものを散らして。
作ってくれてありがとう!れぽ感謝です(≧▽≦)
作ってくれて&れぽしてくれてありがとう(#^.^#)
美味しく食べていただけてよかったです。れぽ、ありがとう♡