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材料３つ！簡単ささみの包み蒸し♪

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Description

あまりにシンプルで簡単ですが、
チーズがソース代わりになっておいしいのです☆

材料 （２人分）

鶏のささみ
４本
たまねぎ
１/２個
スライスチーズ
１枚
酒
小さじ１
塩・コショウ
適量
あればブラックペッパー
少々
クッキングペーパー
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、薄めにのばし、しっかり目に塩コショウします。
    玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    １のささみにスライスチーズ１/４をのせて挟みます。

  3. 3

    クッキングシートに玉ねぎをしき、その上に１をのせ、酒をふります。(1人分づつ作ります)

  4. 4

    シートを重ね、しっかり折りながらキャンディーの様に包み、耐熱皿にのせて6～7分チンします。

  5. 5

    湯気に気をつけ包みの真ん中を開き、残りのチーズ1/4をのせ再び包み、余熱でとろけたらブラックペッパーをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

基本は塩コショウのお味で。物足りなかったら醤油をかけても。
玉ねぎの甘み＋最初にはさんだチーズが溶け、ソースっぽくなります☆
後片付けも楽ちん♪

このレシピの生い立ち

いつもはフライパンで焼くのですが、
レンジでやってみたら？と思い付きです。
レシピID : 1278509 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年10月12日
初れぽ
写真
ピンクのたまご
とろ～りチーズとささみがいい相性。作るのも片付けもラクラク。

ありがとうございます♪私もラクラクが大好きなんです(笑)。

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( )
pirohiyo
材料３つ！簡単ささみの包み蒸し♪
by pirohiyo