チキンのカマンベールトマト煮の画像

Description

カマンベールチーズも煮込んじゃうからトマトの酸味が和らぎコクウマ☆

材料 (2人分くらい)

小3玉
ニンニク
1片
ローリエ
1枚
コンソメキューブ
1個
50㏄
明治北海道カマンベールチーズ(切れてるタイプ)
50g(3個)
砂糖
小匙1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉(分量外)をまぶす。玉葱は薄切り、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉をオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンでこんがり焼く。表面に焼き色がついたら鍋に移す。

  3. 3

    同じフライパンにニンニクと玉葱を入れ、しっかりめに炒めたら鍋に移す。

  4. 4

    鍋にトマト缶、ローリエ、コンソメを入れ蓋をして20分から30分煮る。途中掻き混ぜてね

  5. 5

    カマンベールチーズを耐熱皿に入れラップをし600W30秒加熱し溶かす。白かび部分を取り除いておく。

  6. 6

    鍋に牛乳と砂糖、溶かしたカマンベールチーズを加える。

  7. 7

    塩胡椒で味を整えたら、出来上がり☆ お皿に盛ってパセリを振ってどうぞ!

コツ・ポイント

キノコ類を入れても◎カマンベールチーズの白カビは取り除いたら細かく切って一緒に鍋に入れて食べてもお口に入れてもご自由に☆

このレシピの生い立ち

明治北海道カマンベールチーズのモニターに当選しました。。。
レシピID : 1280383 公開日 : 10/11/11 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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となごん
圧力鍋で作ったらお手軽でした。ハヤシライス風味にウマウマ!

めっちゃ掲載遅れてすみません!レポありがとう☆

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ゆしゅな
激りぴ。旨すぎ。鶏も喜んでる。ハルちゃん鶏名人。

めっちゃ掲載遅れてごめんねー!いつも素敵レポ有難う

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モカみゆきモモ
(*^-^)短時間で簡単に作れて美味しかったで~す☆ごちそうさま

初めまして☆掲載遅れてすみません!素敵なレポありがとう

写真
ゆしゅな
庶民が衝撃を受けた、昭和の洋食屋さん?…褒めてるんだよ!旨々リピ

掲載遅れてごめんなさい!またまた嬉しい素敵なレポ有難う~☆