たっぷり☆ハニーマスタードチキントースト
ほっこり～の
作り方
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1
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マスタードとはちみつをボールに入れて混ぜる。
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2
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１に、そぎ切りにした鶏むね肉を2～3分漬け込む。その後、薄力粉をまぶす。
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3
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フライパンを熱してバターを入れ、２の鶏むね肉を入れてふたをして両面を焼く。
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4
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食パンをオーブントースターで軽く焼く。マヨネーズとマスタード少々(分量外)を塗り、ちぎったレタスをのせる。
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5
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４の上に３の肉をのせ、あらびき塩こしょうを少し振りかける。
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コツ・ポイント
このレシピでは６枚切りの食パンを使いましたが、薄めの食パンなら２枚ではさんでサンドイッチにしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
マスタードの味を生かしたレシピを作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
