＊きのことカマンベールのポテトカップ＊
Description
ブラックペッパーが効いたカマンベールのおつまみ✿
カップ入りなので、取り易くてパーティーにぴったり☆
カップ入りなので、取り易くてパーティーにぴったり☆
ぷりんせすはんばーぐ
材料
（プチケーキのカップ１０個分）
マッシュポテト（コツ、ポイント参照）
２５０g
●マヨネーズ
大3
●塩
少々
●ホワイトペッパー
少々
きのこ数種類（しいたけ、舞茸、エリンギなど）
150ｇ
オリーブオイル
大1
にんにく
1片
＊白ワイン
大1
＊醤油
小1
＊アンチョビソース
小1
＊砂糖
1つまみ
明治北海道十勝カマンベールブラックペッパー入り切れてるタイプ
５切れ
作り方
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1
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マッシュポテトに●の調味料を入れ、よく混ぜる。
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2
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きのこは粗みじんに切る。
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3
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テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れ、つぶしたニンニクを入れ弱火で香りを油に移したら ニンニクは取り出す。
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5
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プチケーキ用のカップに星型の口金をつけた絞り出し袋に、1のマッシュポテトを入れ、カップに沿って絞り出す。
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6
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真ん中の空いた部分に4のきのこを詰める。
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7
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カマンベールを手で半分にちぎり、6の上にのせる。
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8
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オーブントースターでチーズがいい感じに溶けるまで焼いたら出来上がり♪
器に盛って、ヒイラギや南天を飾るとキレイ✿
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9
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これが明治北海道
カマンベール
ブラックペッパー入り
ブラックペッパーがピリッと効いてスパイシー♪
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コツ・ポイント
※マッシュポテトは市販品の乾燥マッシュポテト１袋を、基本の分量に少し牛乳多めで250ｇになるように作っています。
きのこを炒める時は、テフロン加工のものを使った方がフライパンにくっつかなくて楽だと思います。
きのこを炒める時は、テフロン加工のものを使った方がフライパンにくっつかなくて楽だと思います。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのクックモニターに当選♪クリスマスに作りたいレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ぷりんせすはんばーぐ
