酢豚~ならぬ酢鶏~♪の画像

Description

ぱさつきがちなささみも鶏むね肉も柔らかくてジューシィーに♪♪♪
買い出し前にごはんがススム駆け込み寺メニューです♪

材料 (2人分)

適量
お好きな野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんじんなど)
適量
★ケチャップ
大さじ5/2
★酢・砂糖
各大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ3/2
50cc
★鶏ガラスープの素
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れてひと煮立ちさせる

  2. 2

    鶏肉を一口大に切って片栗粉をまぶし170度の油で揚げる。①に入れる。

  3. 3

    野菜も食べやすい大きさに切り素揚げする。①に入れる。

  4. 4

    ①に②と③を入れたものを火にかけ鍋をゆすりながらからめる。

コツ・ポイント

お弁当にも美味しい簡単おかずです♪♪♪
鶏がないときは水切りしたお豆腐で作っても♪

このレシピの生い立ち

ささみを大量に買ったので…柔らかく美味しく食べられるよう酢に頼ってみました
レシピID : 1283813 公開日 : 10/11/14 更新日 : 10/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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はるのひゆたか
これしか残ってなくてスミマセン!あつあつウマウマでした!ゴチ!

作ってくれてありがとう♪たくさん食べてくれてて嬉しい!

写真
こはくにゃんこ
ササミがしっとりふっくら♪メインディッシュでいただきました☆

ありがと♪ささみもしっかりメインになりますよね(*^_^*)

写真
mydream
胸身もふっくらお酢パワー恐るべし!美味しかったよ~~!

お酢パワー恐るべし!ありがと!!お野菜もたっぷりで美味しそう

写真
a2co
時間がなく蒸し鶏&野菜でお弁当のおかずに★味付け最高でした~★

ありがと!!蒸してカロリーオフいいね★私も今度してみるねっ★