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きのことこんにゃくの炒め物

きのことこんにゃくの炒め物の画像

Description

ヘルシーで美味しい～
炒めるだけの簡単料理

材料 （２～３人分）

豚こまきれ肉
１５０ｇ
しめじ
１袋
舞茸
１袋
エリンギ
１パック
こんにゃく
１枚
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ３
みりん
大さじ１
青葱小口切り
少々
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    こんにゃくは熱湯で茹でアクを取り５㎜くらいに切る
    豚肉は塩胡椒する

  2. 2

    写真

    しめじ、舞茸は軸を取りほぐす。エリンギは半分に切り手でさく

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して豚肉を炒めて一旦取り出す

  4. 4

    写真

    きのことこんにゃくを入れ炒め
    しんなりしてきたら豚肉を戻し入れ、酒、醤油　みりんを入れて
    混ぜ炒める

  5. 5

    写真

    ネギの小口切りを入れてごま油を入れて混ぜて火を止める
    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーで美味しい料理
レシピID : 1284986 公開日 : 10/11/15 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年1月14日
写真
potibart
ネギを買い忘れました。でも美味しかったです、ご馳走様。

ネギ無しでも美味しそうです！つくれぽありがとうございます♥

2016年1月7日
写真
おじぽんくん
つきこんでネギをプラスしてみました。美味しくできました！

ネギ入り美味しそうです！つくれぽどうもありがとうございます♥

2013年2月18日
写真
パフェ☆
ヘルシーなのにボリュームがあって美味しかったです(≧∀≦)

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

2010年12月13日
初れぽ
写真
K/S
ヘルシーだし美味しいし文句なしのおかずです(≧∇≦)

美味しそうに作ってくれて嬉しいですありがとうございました

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みさカフェ
きのことこんにゃくの炒め物
by みさカフェ