ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタン

ちょっと1品!鮭の味噌マヨグラタンの画像

Description

お弁当の残りの半分に切った鮭の切り身を、ちょっと暖かい一品に。一口サイズのかわいい、和風グラタン。味噌とマヨネーズ絶品!

材料 (ココット皿3つ分)

マヨネーズ
大さじ1
白みそ(西京味噌を使いました)
小さじ2
5cm位

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎをスライスして、ココット皿に入れて、1分レンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    鮭をほぐして、マヨネーズと味噌を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    2を3等分して玉ねぎの上にのせ、小さくちぎったチーズをのせる。

  4. 4

    オーブントースターで200℃2分位(目安)。
    焼き色がついたらOK。すぐ焦げるので、見ていること。

コツ・ポイント

玉ねぎは生のままだと、火が通らないかもしれないので、あえて、レンジを使用しました。
今回は甘い味噌を使ったので、ちょっと多めに入れたが、赤みそ等のときは、少なめに入れて、味見をしながら、増やしてください。

このレシピの生い立ち

お弁当に半分入れた鮭の残りを使って、ちょっと1品。
寒いから、グラタン風にしてみました。
レシピID : 1286553 公開日 : 10/11/17 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート