キャベツの常備菜☆しっとりコンソメ煮

キャベツの常備菜☆しっとりコンソメ煮
そのままでも!つけあわせにも!タマゴを落としてココットにも!!アレンジ自在の常備菜です

材料

キャベツ
1/4玉
ベーコン
2枚
顆粒コンソメのもと
小さじ2~お好みで
黒胡椒
適量

1

キャベツは良く洗い、せん切りにする。ベーコンも細切りにする

2

フライパンにキャベツとベーコンをいれ、コンソメのもとを加え、弱火で炒める

3

水分が飛び過ぎないようにじっくりいためてください・・・しんなりしてきたら黒胡椒をふって出来上がり

コツ・ポイント

キャベツの水分が少なくて、いためているうちに焦げてしまいそうなら、50cc位の水を加えてください

このレシピの生い立ち

沢山のキャベツを美味しく長期保存☆あったかくても冷たくても美味しいです
1月27日につくレポ10人達成報告をいただきましたヽ(´∀`*)ノ
皆さん、本当にありがとうございます
レシピID : 1287424 公開日 : 10/11/24 更新日 : 11/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

297 (283人)

17/07/01

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キャベツたくさんもらったので。色々アレンジしまーす。

makichaki

ありがとうございます☆アレンジ楽しんでくださいね(^^)

17/07/02

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もうすぐ3歳の子供も食べてくれました♪またリピします!

mrk310

ありがとうございます☆お子さんも召し上がってくれて嬉しいです

17/06/26

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お弁当に☆コンソメからいいダシが出ますね!おいしかったです♡

:えり坊

ありがとうございます☆お弁当にも活用いただき嬉しいです

17/06/25

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ベーコンはなしですが…簡単で美味しかったです!また作ります☺︎

mkody

ありがとうございます(^^)ぜひまた作ってくださいね♪

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おばQ 2011年01月25日 19:17
はじめまして 
 質問ですが、どのくらいの期間もちますか?
 また冷凍してから使うことは可能でしょうか?
りるりる 2011年01月25日 19:45
質問ありがとうございます(*^_^*)
火を通しているので、私は4日を目処に使いきるようにしていますが、お弁当などに入れる場合はもう少し早めの賞味期限と考えてもらったほうがいいと思います☆
冷凍、はしたことが無いのですが、小分けして冷凍→その都度レンジで温めて解凍ならそんなにも風味は変わらないと思いますが・・・
今度作ったときに、冷凍にもチャレンジしてみます!!
あまりちゃんとした解凍になっていなくてごめんなさい
おばQ 2011年01月26日 15:29
りるりるさま
 ご丁寧にありがとうございます。
 お弁当生活なのでこういうのがたすかります。
 脱・マンネリをめざしてさっそく冷凍の件もふくめて
 試してみます。

 有難うございます。