玉ねぎと豆腐そぼろの和風スパの画像

Description

豆腐の食感が意外と合う? みりんと玉ねぎの甘味+醤油味の和風スパです。

材料 (1人分)

80g
100g
1/2個
生姜
10g
炒め用油
大さじ1
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、生姜は千切りにしておく。

  2. 2

    豆腐はしっかり水切りしておく。

  3. 3

    パスタは表示通りに茹でておく。

  4. 4

    フライパンに油をひき、玉ねぎと生姜を入れて炒める。

  5. 5

    4の玉ねぎがしんなりしたら、豆腐を崩しながら入れ、更に炒める。

  6. 6

    5の豆腐がパラパラして来たら3を入れ、醤油とみりんで味を調える。

コツ・ポイント

玉ねぎは、豆腐の食感を損なわないよう、なるべく薄く切って下さい。

このレシピの生い立ち

玉ねぎ救済メニューです。
レシピID : 1288306 公開日 : 10/11/20 更新日 : 10/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Mana Mama
2歳の娘も頬張りました☆私も旦那も大満足の美味!ご馳走様でした♪

ご家族にも満足いただけて嬉しいです!れぽ有り難うございます♪