シュリンプガレット♪
Description
ちゃちゃっと作れる美味しいお洒落な海老のガレットです。ワインにも合いますよ~♪
材料
(5個分)
20尾
マヨネーズ
大さじ2
こしょう
少々
1/4個(60g)
バター
10g
冷凍枝豆(戻してから、鞘から出す)
片手に乗るくらい♪
サラダ油
大さじ1/2
生のパセリ
適量
作り方
コツ・ポイント
もともと鶏胸肉で作っていたものですがコレは海老でもイケるかも~って思ってやってみました。美味しいですよ!今回はお手軽にマヨ使いですけど生クリームを使ってもイイかと思います。他にはつなぎの卵。1個では多いので半分の量でイイと思います。
このレシピの生い立ち
海老のみじん切りでハンバーグみたいなものが作ってみたかった。やってみたら想像以上に美味しかったので~今回UPします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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