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ほうれん草とベーコンのスープパスタ

ほうれん草とベーコンのスープパスタの画像

Description

休日のランチにいかがですか？
スープたっぷりで美味しいですよ（＾m＾）♪

材料 （4人分）

スパゲッティ
４００ｇ
塩（パスタを茹でる為のもの）
大さじ２
ほうれん草
１/２束
ベーコン
１パック（１４０ｇくらい）
しめじ
１株
オリーブオイル
大さじ１
水
４カップ（８００ｃｃ）
コンソメキューブ
３個（顆粒なら１５ｇ）
塩
小さじ１
バター
４０ｇ
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    大きなお鍋にパスタが茹でられるだけのたっぷりのお湯を沸かし、塩を大さじ２入れる。

  2. 2

    パスタをメーカーの表示どおりの時間茹でる。

  3. 3

    別のコンロに大き目のフライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れたら強火でベーコン・しめじを炒める。

  4. 4

    ３にバター・水４カップ・コンソメ・塩（小さじ１）を入れ沸騰したら火を止めて下さい。

  5. 5

    ほうれん草をよく洗い耐熱容器に入れたら、大さじ１の水を入れラップをかけ２分加熱。

  6. 6

    お皿に１の茹で上がったパスタを入れ、上から４のスープをかけたら黒こしょうをお好みで振って下さい。

  7. 7

    仕上げにほうれん草をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草を別乗せすることでボリューム感を出しました（＾－＾）
黒こしょうはお好みでかけて下さいネ♪（我が家はたっぷが好きです。）
にんにく好きの方は、３でみじん切りしたにんにくを先に炒めて下さいネ～

このレシピの生い立ち

我が家の休日のランチメニューです（＾m＾）♪
レシピID : 1291986 公開日 : 10/11/23 更新日 : 10/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2015年3月31日
写真
ayako_ko
カッペリーニで作りました^ ^ 美味しかったです！

カッペリーニ美味しそう！彩りよくてお店みたいです^^♡素敵

2014年12月4日
写真
きさひま
家にあるもので作ってみました♪やっぱり美味しい～ご馳走さま☆

気に入って貰えて嬉しいわぁ♡妖怪弁当めちゃ上手！りぴ有難う♬

2014年6月5日
写真
きさひま
とっても美味しかったです♪スープまで飲みほしてしまいました☆

ほうれん草が鮮やかですネ♪美味しく作ってくれて大感謝デス！！

2014年2月13日
写真
あじゃぴー226
ウインナーで作りました(*^^*)美味しかったです♩

ウインナーアレンジありがとうございます！めっちゃ嬉しいワー♪

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( )
じんとっと
ほうれん草とベーコンのスープパスタ
by じんとっと