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鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止める。もやしを加えて、蓋をして3分。
その間にニンジンを千切りにし、塩小さじ1/2を振ってしばらく置く。
3分経ったら１の水を切り、ざるに入れたまま、温かいうちに塩小さじ1/2を加えて和える。
粗熱がとれたら、もやしを軽く絞って水を切る。ニンジンも水分が出ていたら軽く水を切る。
もやしとニンジンを混ぜ合わせ、ごま油で和えて完成☆
【アレンジ】１）ごまドレ２）ヨーグルト+レモン汁３）バルサミコ酢４）キムチ５）はちみつ＆マスタード
ありがとうございます^ ^冷蔵庫にあると助かるやつです。
ありがとうございます！沢山作って使いまわして下さい☆
ありがとうございます☆すり胡麻でしょうか？美味しそうです♪
ありがとうございます☆沢山作っちゃって下さい！
にわはぬ
にわはぬ
