おかあさんレシピ、納豆汁の画像

Description

肌荒れ、腸内清掃のためにあえて母にリクエストして作ってもらいます!翌日は化粧のりがすこぶる良くなります。

材料

1.5リットル
2カップ
味噌
お玉1杯分
@ほんだし
少々
@わらび 塩抜きしたもの
1束
大1個
10cmくらい
1枚
半丁
お好みの形に切ってください
ねぎ 薬味程度に
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水に@を入れ、じーっくり煮込んでください。豆腐以外全部煮込みます!

  2. 2

    写真

    すり鉢に納豆2パック入れ、すりこぎ棒で、初めは叩き&つぶして下さい。粒が無くなってきたら擂り潰して滑らかにして下さい。

  3. 3

    写真

    (1)をじっくり煮たら、豆腐を入れ、味噌を溶かしいれてください。(2)に汁を入れ納豆を溶かして鍋に戻してください

  4. 4

    写真

    弱火で煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

母は納豆2パックで作るため納豆味が薄く感じます。。(おばあちゃんのはもっともっと濃いから)でも十分肌にいいのは実感します。納豆が苦手な人は全く食べれないと思います!!納豆好きで肌荒れでお困りの方には超おススメします!!!!

このレシピの生い立ち

納豆たっぷり。肌荒れの時は特に食べます
レシピID : 1292183 公開日 : 10/11/23 更新日 : 12/09/22

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