すごくおいしい!簡単チョコクリーム ムース
作り方
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板チョコを手でパキパキと細かく割り、生クリーム100gと一緒にボウルへ入れて湯煎にかけて完全に溶かす。残りの生クリームをホイップする。チョコのボウルにチョコリキュールを加え混ぜ、ホイップと合わせておく。
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2
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メレンゲを作り([パティシエに習ったメレンゲの作り方(ID: 125931)]を参照にしてくださいね^^)1と泡をつぶし過ぎないように合わせる。
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3
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容器にこんもりと入れ、高さのあるふたつき容器などに入れて冷蔵庫で一晩冷まして出来上がり^^お好みで粉糖を振ってサーブしてくださいね^^
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4
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ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^
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6
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コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで加減してください^^チョコレートの量もお好みで^^容器に沿って高めにオーブンシートをぐるりと貼ってたっぷり入れて作り、食べるときにはがして出すといい感じになります^^
このレシピの生い立ち
甘いの大好き甘甘星人のBFが喜ぶかと思い作ってみました^^結果は大成功^^