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じゃがいもとえのき茸のみそ汁

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Description

ホクホクじゃがいものあったかみそ汁を、召し上がれ♪

材料 （2人分）

じゃがいも
1個
えのき茸
50g
水
400cc
だし
適量
みそ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を火にかけだしをとり、一口大に切ったじゃがいもと、水洗いしてほぐしたえのき茸を入れる。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、火を止め、みそを溶かし入れる。

コツ・ポイント

じゃがいもは、煮崩れしない程度にやわらかく☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で作りました♪
レシピID : 1294413 公開日 : 10/11/26 更新日 : 10/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年3月13日
写真
クックZ69KDS☆
美味しかったです☆りぴします☆レシピありがとうございます☆

レポありがとうございます♪食べ応えある組み合わせですよね！

2014年11月7日
写真
ちぃちゃんだよ！
エノキの味噌汁はお出汁が出ておいしいですね。

そうですよね。じゃがいものほっこり感も冬にピッタリですよね！

2013年7月26日
写真
フミココ
エノキのシャキシャキ感が、美味しいですね(^o^)ご馳走様です

レポありがとうございます。私もまた久々に作りたくなりました

2012年6月13日
写真
やあこあや
わかめも入れて◎たくさんあったので消費にもなるしおいしかった！

新しいレポありがとうございます♪おみそ汁レシピまた考えます♪

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