こくウマ☆きのこのバター麺つゆうどん

こくウマ☆きのこのバター麺つゆうどんの画像

Description

バターのこくが効いていて大人も子供も大好きな味です。
うどんとソーセージも意外に相性がいいのでぜひお試し下さい

材料 (2人分)

2玉
お好きなだけ
1/4個
めんつゆ
50cc位
バター
20g位
砂糖
小さじ1~
塩こしょう
少々
600cc位

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め切り、きのこは石づきをとって小分けにする。

  2. 2

    暖めたフライパンに油(分量外)をひき、1に塩こしょうをして炒め、バターも投入。

  3. 3

    2に火が通ったら、土鍋(鍋でも)に移し、水、めんつゆ、砂糖を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したらうどんを入れて煮る。お好みでブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

めんつゆは商品によって濃度が違うので、調整してください。画像はしめじとえのきですが、
まいたけやエリンギを入れると尚おいしいと思います。
お好みで片栗粉でとろみをつけるのも寒い冬におすすめです。

このレシピの生い立ち

きのこのパスタを作り始めたら、肝心のパスタがなかったので(笑)
急遽うどんに変更してみたところ、子供たちに好評でスープまで完食でした☆
レシピID : 1294655 公開日 : 10/11/26 更新日 : 10/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
よんすいさん
洋服なうどんは初めて。夫もおいしいと言ってたので、リピします。

ご主人にも気に入ってもらってよかった~☆レポ感謝です♪

初れぽ
写真
surirera
洋なスープにうどんがピッタリ☆彡とっても美味しかったです♡

初れぽしていただき感動~☆素敵なれぽありがとうございます