サツマイモのアプリコットソース

さつまいもはクッキングペーパーを巻いてお茶碗の上に置いてレンジで10分ほど加熱します。

アプリコットソース作ります。材料を全部小鍋に入れて煮詰めて行きます。程良いトロトロ加減になったら出来上がりですよ。

さつまいものあら熱を取ったら輪切りにしてお皿に盛りつけます。ソースをかけて出来上がりっす。