*絶品サクサク!紅茶クッキー*の画像

Description

焼いてるときから紅茶の香りが〜♪サクサク病みつきになります!写真は右から2番目。

材料 (約20枚)

バター
50g
グラニュー糖
40g
1個
100g
ティーパック1つ

作り方

  1. 1

    室温にもどしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    卵黄を少しずつ加えながらよく混ぜる。粉を3分の1加え混ぜ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    残りの粉と紅茶葉を加えゴムベラまとまるまで切り混ぜする。

  4. 4

    生地がまとまったらラップに包み好きな形にして冷蔵庫で30分〜寝かす

  5. 5

    180゚に余熱したオーブンで約20分。荒熱がとれるまで触らないでね!焼きたては崩れやすいです ^^

コツ・ポイント

・コーンスターチの代わりに片栗粉でもOK!・練り混ぜじゃなくて切り混ぜしてください!・

このレシピの生い立ち

紅茶のお菓子が作りたくて!
レシピID : 1295572 公開日 : 10/11/27 更新日 : 12/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきみ大福ですよ
ココアですみません。この粉の比率、今までで一番美味しかったです!

嬉しいお言葉ありがとう!またぜひ紅茶も作ってみてね♪