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ふわふわまんまるれんこんボール♪

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Description

れんこんが安い時にぜひ作ってみてください。おろして，混ぜて，揚げるだけ!!簡単で
みんな喜ぶおいしさです＾▽＾♪

材料 （ころころ１５個分（無印大さじ））

れんこん
中４個
玉ねぎ
大１/４or小１/２
卵
１個
片栗粉
大さじ１と１/２
塩こしょう
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんの皮をピーラーでむき，酢水（酢小さじ１/２）につける

  2. 2

    写真

    れんこんをおろし器でおろし，みじん切りした玉ねぎ，卵，片栗粉，塩こしょうを入れ，スプーンでまぜる

  3. 3

    写真

    スプーンですくって１８０℃か１９０℃の油でカラッと揚げる（きつね色になったらOK)

  4. 4

    写真

    マヨネーズとしょうゆと七味で食べてみてください♪

コツ・ポイント

れんこんが多いときには，片栗粉の量だけをふやしてくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

娘が６ヶ月頃，仲人さんのお宅へお呼ばれして，初めて食べました＊^▽^＊あまりのおいしさにレシピを聞いて帰り，今では我が家の定番料理です！ちなみに娘は１６歳になりました＾＾
レシピID : 1296952 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月26日
写真
しのみお
実は何度も作ってました(*^ω^*)美味しすぎて止まりません!!

ｺﾛｺﾛ可愛いすぎます♪しかも何度も嬉しい～♡感謝です♡

2012年2月17日
初れぽ
写真
yuiｎ
ふわふわでとても美味しかったです！主人も気に入ってくれました^^

初れぽ感謝(o^^o)♪ 嬉しい～♪ありがとう♪ﾜｰｲﾜｰｲ

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ゆぅこrin
ふわふわまんまるれんこんボール♪
by ゆぅこrin