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（準備） ・海老を包丁で細かく叩く。 ・れんこんを３㎜厚に切り、酢水にさらす。 ・長ねぎをみじん切りにする。
ボウルにえび・長ねぎ・調味料を入れてよく混ぜる。
タネをれんこんではさむ。
片栗粉を両面にまぶし、少ない油で焼き揚げする。
ありがとうございます＊私もお弁当に入れてみます♬(^^)
hachikoman
