お家でできる!トマトの缶詰でタコライス☆

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Description

タコライスはお店で食べるもの!と思っていましたが意外と簡単にできちゃいます(・∪<)/

材料 (2)

1/2
1個
200g
生姜
1かけ
ニンニク
1かけ
大きい葉1枚
☆醤油
10cc
☆酒
20cc
☆ウスターソース
20cc
☆砂糖
小さじ1
★チリパウダー
少々
★クミン
少々
★コショウ
少々
トッピング(無くてもOK)
2個
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、生姜、ニンニクをみじん切りレタスをざく切りにし、フライパンで生姜・ニンニクを炒めます。

  2. 2

    生姜・ニンニクの香りがしてきたら玉ねぎ→ひき肉→ピーマン→ミックスビーンズの順でさらに炒めます。

  3. 3

    【2】に火がとおったら、トマトの缶詰・☆を入れて一煮立ちさせ少しトマトの水分が減ったら★を入れます。

  4. 4

    トマトの水分が完全に無くなるまで煮詰めたら、器にごはん(分量外)・レタスをしいてその上に盛り付けます。

  5. 5

    お好みですが、トッピングをする場合は卵は半熟にチーズは細かくアボカドは食べやすい大きさにカットして盛りつけてできあがり♪

コツ・ポイント

好みではありますが、玉ねぎは粗めにみじん切りするほうが食感があり美味しいです☆多めに作って保存すればパスタやグラタンなど様々な料理に使えます♪

このレシピの生い立ち

食べたくなったけど外食はできないので自分で作りましたo(^▽^)o
レシピID : 1298411 公開日 : 10/12/01 更新日 : 10/12/01

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