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ＨＢで☆イングリッシュマフィン☆

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Description

成形苦手でもこれなら丸めるだけ♡
しかもコーングリッツでごまかせる（笑）
朝食にどーぞ♫

材料 （６個分）

強力粉
２５０ｇ
砂糖
２０ｇ
バター
２０ｇ
塩
３ｇ
水
１６０ｇ
ドライイースト
３ｇ
コーングリッツ
適量

作り方

  1. 1

    コーングリッツ以外の材料をＨＢにいれ（イーストは専用の場所）ＨＢのパン生地コースでスタートします

  2. 2

    写真

    生地が出来たら６等分に丸めてぬれたふきんをかけて１０分ベンチタイム♫
    そのあとガス抜きしてもう一度丸めてね

  3. 3

    写真

    軽く表面を押して平らにしたら刷毛で水（分量外）を塗って
    コーングリッツをつけます

  4. 4

    写真

    オーブンの発酵機能で４０℃３０分くらいで２次発酵します
    ２倍くらいに膨らんだらＯＫ♫

  5. 5

    写真

    オーブンを１８０度に予熱して表面を３分ほど焼きます
    裏返してさらに１０分ほど焼いたら出来上がり(^_-)-☆

コツ・ポイント

コーングリッツは深めの容器に入れて転がしてつけるとキレイにつきます
半分に切ってお好きな具をはさんだら…
イギリススタイルなボリュームＵＰなサンドイッチのできあがり☆

このレシピの生い立ち

コーングリッツが大量にあるので
生地をＨＢでつくってみました☆
レシピID : 1298861 公開日 : 10/12/01 更新日 : 10/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年10月19日
初れぽ
写真
ごしゃっぺこ
形が悪くなってしまいましたが、美味しいマフィンでした♪

れぽありがとう♡カタチ？ちゃんとマフィンになってますよぉ！！

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( )
bananacat
ＨＢで☆イングリッシュマフィン☆
by bananacat