おなかに優しい☆キムチスープ

ネギは斜め薄切りに、豚肉は細かく切り、にんじんは細切りにする。しめじは小房に分ける。

鍋にごま油を熱し、肉を色が8割変わるまで炒めたらキムチとにんじんを入れ全体がなじむように炒め合わせる。

水、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れ、しめじ、ねぎを加えて煮る。