大人の☆抹茶ムース

豆乳以外の材料全てを鍋に入れ、泡だて器で良く混ぜる。

火を点けて、中火で良く混ぜながら沸騰させる。

沸騰したら弱火にして１分位良く混ぜ続ける。

そのまま完全に固まるまで置いておく。

急いでいる場合、なべ底に氷水を当て、冷やすといいです。そうでない場合はそのまま放置しておきましょう。

固まったら、フードプロセッサー、バーミックス、ハンドミキサー、ミキサーなどで撹拌し、なめらかな状態にする。