シンプルで美味しい大根カレー(圧力鍋)

大根は皮を剥いて大きめの一口大に切る。鶏もも肉も一口大に。

圧力鍋にバター、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し鶏を皮目から強火で焼き色がつくくらい焼く。

【2】に塩こしょうし、大根を一気に加え油を馴染ませる。

圧が抜けたら蓋を開け、カレールウを投入。ルウを溶かします。

弱火でとろみがつくまで煮込んで出来上がり！