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☆オクラのネバネバおかか和え☆

☆オクラのネバネバおかか和え☆の画像

Description

酢醤油とかつお節
いたってシンプルな味だけど
ネバネバネバネバネバネバーーァ（Ｍｉｅ風）　　　　　絶対はまります

材料 （２人分）

オクラ
５－６本ぐらい
にんじん
１/２本ぐらい
きゅうり
１本ぐらい
なす
１本ぐらい
しょう油
レンゲ２杯弱
酢
レンゲ２杯
かつお節
２パック
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    なすを短冊切りにする

  2. 2

    写真

    なすをボウルに移し
    水につけて、
    アク抜きをする

  3. 3

    写真

    にんじんも短冊切り

  4. 4

    写真

    きゅうりも短冊切り

  5. 5

    写真

    オクラは薄く輪切りにする

  6. 6

    写真

    なすのアク抜きが終わったら、切った材料をボウルに入れる

  7. 7

    写真

    塩を入れて、よく混ぜる
    オクラのネバネバが出てきます

  8. 8

    写真

    かつお節を入れ
    しょう油と酢も加えよく混ぜる

  9. 9

    写真

    味がなじんだら
    お皿に盛り付けて
    出来上がり

コツ・ポイント

しょう油と酢の加減は　お好みで

このレシピの生い立ち

実家でよく食べてたレシピを再現しました
レシピID : 1303659 公開日 : 10/12/07 更新日 : 10/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2014年8月6日
写真
プリッツのん
倍量で作りました（≧∇≦）ナマで、簡単美味しい最高‼

アロハ！このレシピのお試し大感激＊実家の味なんです♪れぽ感謝

2013年7月16日
写真
カヌレ３１４
今年もお世話に♬美味しくて野菜が沢山とれるから嬉しい♪

アロハ！今年もリピ嬉しい♪感謝感激☆クック本社訪問おめでとう

2012年9月19日
写真
カヌレ３１４
実家の極太きゅうりでリピ♪やっぱりこれおいし～い(❤ฺ￫∀￩)

実家のお野菜で作ってくれたのね♪クラフトチーズ☆祝おめでとう

2012年8月8日
初れぽ
写真
カヌレ３１４
これおいし～い(❤ฺ￫∀￩)野菜が沢山とれるのも嬉しいね♪

アロハ！実家の味を堪能してくれたのね♪素敵な初れぽアリガトウ

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☆オクラのネバネバおかか和え☆
by ぐーたらレシピ研究所