カツどん超簡単味付け失敗無し
toshiebaba
作り方
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1
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ねぎ、エンドウ三つ葉は刻んでおく。一口かつを半分にしておく。
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2
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タレの材料を合わせておく。
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3
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２のつゆをお玉8文目くらい２杯を丼用パンにいれ、ねぎ、エンドウ、カツを並べ強火で煮る。
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4
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煮立ったら火を弱め、卵を溶いて回しかけ、蓋をする。
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5
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卵が大体固まったら三つ葉を散らし１０秒くらい蓋をする。
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6
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ご飯を丼によそって5を流しいれる。
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コツ・ポイント
味は、ヤマサにお任せ。カツさえあれば５分で出来る。つゆだくが好みの方はタレの量を１，５倍にする。
このレシピの生い立ち
数年前からこのやり方になった。自分で色々混ぜるよりよっぽど旨い。
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