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パパッと一品☆春菊しめじおかか和え

パパッと一品☆春菊しめじおかか和えの画像

Description

春菊にカツオブシの風味がよく合う一品です♪ササッと作れて春菊をたくさん食べれるのでみなさん是非お試しくださぃ♪

材料 （2〜3人分）

春菊
１ﾊﾟｯｸ
しめじ
2/1ﾊﾟｯｸ
鰹節
２袋(6g)
しょうゆ
大１

作り方

  1. 1

    春菊を3〜4㎝幅くらいに切る。しめじは石突きを取り小房に分ける。

  2. 2

    ①の春菊としめじを一緒に茹でる。しめじはしっかり火を通し、春菊はお好みで。

  3. 3

    ②の水気をしっかり切り、鰹節としょうゆで和えてできあがり♪

コツ・ポイント

茹でた春菊としめじはよく絞り、キッチンペーパーで水気をしっかり吸いとるとビチャビチャにならなくてよいです。

このレシピの生い立ち

鍋が定番の春菊ですが和え物にしてもおいしいかなと思い、作ってみたら、簡単に一品できてしまいました♪
レシピID : 1305556 公開日 : 10/12/10 更新日 : 10/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年4月13日
写真
えみんちゅ＊
春菊消費がてら美味しい１品になりました♪おかか和えいいね＾＾

えみ３０１５さん、作って頂きありがとぅござぃます！おいしそッ

2011年2月15日
写真
ちょびーす
ぱぱっと出来て便利♪野菜たっぷり美味しく食べれました！

ありがとぅござぃます！春菊を味わえるのもあと少しですね♪

2011年2月9日
初れぽ
写真
cafe0305
春菊としめじの香りすごく合う☆鰹節もポイント高くお箸進む1品♪

嬉しい♪cafe0305さんのレシピいつもお世話になってます

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晴れ女＆雫
パパッと一品☆春菊しめじおかか和え
by 晴れ女＆雫