ｷﾑﾁあんかけうどん★
ちなжж
作り方
-
-
1
-
小さいおなべにお水を沸騰させる。かぶの葉は３等分くらいに切る。
-
-
-
2
-
沸騰したら、冷凍した うどん玉だったら先にいれて軽くほぐす。
-
-
-
3
-
うどんが緩くなったら、みずとき片栗粉以外全ていれる。(+で生姜をいれても味がでます)
-
-
-
4
-
２〜３分長箸で掻き混ぜる。(かぶの葉は大量に見えるけど面積が小さくなるので、気にしなくてOK)
-
-
-
5
-
火を止め、水とき片栗粉を入れ 長箸で全体を混ぜる。キムチの量と片栗粉のとろみがでるのでうどん１玉でＯＫ♪
-
-
-
6
-
器にうつして出来上がり★(お好みで乾燥わかめや大根等入れても美味しい(^〜^))簡単で身体ポカポカになります★
-
コツ・ポイント
火を止めた後少し冷ましてから片栗粉をいれると全体に均一に混ざりやすくなります★
このレシピの生い立ち
私が小学校から母が風邪をひいた時に作りはじめた進化バージョンです★安上がりで身体もポッカポカ★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
