♡∔⁺大人の南瓜コロッケ⁺∔♡
miru姉さん
作り方
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1
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南瓜は種とワタを取って４等分、じゃがいもも皮を剥いて４等分にカットして６００ｗで７分チン。
※どちらも串が刺さればOK。
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2
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玉ねぎをみじんぎりにしてボールへ。
その上にスプーンで身を削り取った南瓜といもを加えてマッシュする。
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3
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大体潰れたら＊を加えて更にマッシュ。
※スプーンでやると滑らかになり易いです♪粗熱が取れたら手でやっても。
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4
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衣を先に準備しておきます。
♡と☆それぞれを器に混ぜ合わせておきます。
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5
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③をお好きな形に丸め、♡、☆、パン粉の順に衣を付けます。
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6
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１８０度の油で２分程度揚げて完成♡
しっかり油を切ってNё☆
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7
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↑南瓜は売っている状態で４３５ｇありました。
皮はチンの後に刻んで中に入れても♪
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コツ・ポイント
お好みで中にチーズをIN｡+☆+｡ﾟ
とろ～りチーズが出て来て美味しいです♡
入れるならモッツァレラがおススメヽ(☆'v`)★'v`)ﾉ
カマンベールやクリチでは胸ヤケが…
とろ～りチーズが出て来て美味しいです♡
入れるならモッツァレラがおススメヽ(☆'v`)★'v`)ﾉ
カマンベールやクリチでは胸ヤケが…
このレシピの生い立ち
南瓜コロッケが大好きな私と娘…
でも旦那は南瓜の甘味がおかずにならないって言ってあまり好きじゃない；
だったら食わせてやろ～じゃねぇ～か！って事で完成しました∪*´艸｀)イヒッ♪
でも旦那は南瓜の甘味がおかずにならないって言ってあまり好きじゃない；
だったら食わせてやろ～じゃねぇ～か！って事で完成しました∪*´艸｀)イヒッ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
miru姉さん
