野菜嫌い克服☆ドレッシングdeハンバーグ
るびぃ＋
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重しをのせて水気をきる。
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3
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耐熱容器にたまねぎとなすを入れて水小さじ2を振りかけ、ラップをして3分加熱する。
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4
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ボウルへ鶏ひき肉と△の材料を加え、粘りが出てくるまで混ぜる。
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5
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豆腐も加えてさらに混ぜる。
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6
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大根はすりおろして軽く水気をきり、【野菜村和風スパイスドレッシング】と混ぜておく。
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7
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熱したフライパンにサラダ油を少量ひき、ハンバーグのたねを焼く。
軟らかいので大きめのスプーンで落としていく。
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8
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両面に焼き色がついたら、火を止め◎の材料を混ぜ合わせたものを加え、再び火にかける。
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9
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途中、フライパンをゆすりながら汁気がなくなるまで煮詰める。
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10
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器に盛り、万能ねぎを散らして完成。
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11
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使用したドレッシングはこちら。
【野菜村和風スパイスドレッシング】
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コツ・ポイント
使用したドレッシングは【野菜村ドレッシング】で検索できます♪
お好みでドレッシングの量は増やしてください。
お好みでドレッシングの量は増やしてください。
このレシピの生い立ち
ドレッシングの可能性を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
