チキンクリームシチュー(o^-^o)
作り方
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1
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塩コショウしておいた鶏肉をフライパンで表面を焼いたら、水をお加え、旨味ともども圧力鍋に移す。
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2
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一口大に切った◎、ローリエ、コンソメを入れたら蓋をし、加圧1分のち、30分放置する。
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3
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ボールにハインツ缶と牛乳をいれ、よく混ぜておき、鍋の中に入れる。マッシュルームも入れ☆で味付けする。
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4
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お好みですが、メークインのすりおろしを入れると、とろみのあるシチューになり、完成でーす。
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コツ・ポイント
鍋に◎を入れる際、玉ねぎを一番上に置き、もしお水がかぶってなくても大丈夫です。
メークインのすりおろしを入れた後、2~3分煮て、シャリシャリ感がなくなったらokです。
減圧してる間の30分で、他の料理が作れるので圧力鍋はおすすめですよ。
メークインのすりおろしを入れた後、2~3分煮て、シャリシャリ感がなくなったらokです。
減圧してる間の30分で、他の料理が作れるので圧力鍋はおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
いつもはウィンナーだけど、たまにチキンで食べたくなって。