ゆずはちみつの画像

Description

ゆずシロップはお湯で割って風邪予防,喉の痛みに。ゆずのスライスはパンやヨーグルトと一緒にどうぞ。

材料

3~4個
はちみつ
ゆずが浸るくらい

作り方

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    ゆずをよく洗い,5㎜幅くらいにスライスします。塩をよく擦り込んで洗うといいと聞きました。

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    はちみつを用意

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    熱湯消毒した保存用の瓶に,スライスしたゆずを入れます

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    ゆずが浸るくらい,ひたひたまではちみつを注ぎます

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    一日目くらいから美味しくいただけます.ゆずはちみつの瓶は冷蔵庫で保存します

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    ゆずは,そのまま食べても,ヨーグルトに入れてもGood! 

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    ゆずは一日漬けこめば,美味しく食べられます.ヨーグルトに入れたり,パンにのせて。

コツ・ポイント

ゆずは厚めにスライスするのがコツ。種は取り除いてあげた方が親切。ゆずはちみつシロップはお湯で割って飲めば風邪予防に. 体も温まるし喉の痛みによく効きます。
(2013/12/13話題のレシピ)

このレシピの生い立ち

母が毎年冬になると作ってくれます
レシピID : 1311981 公開日 : 10/12/19 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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シルバニアF
前回美味しすぎて、今回ゆず6個分。蜂蜜(小)1本では浸からず、混ぜながら、味見しながらもう2,3日待ちます。すでに美味。楽しみ♪
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フリースタイル☆
有機のゆずが手に入ったのでゆずはちみつにしました♬お湯で割ったり炭酸で割って飲みたいです(^^)そのまま食べるのも好きです!
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ひっこちん
少しだけしかないのですが旦那が柚子湯好きなので作りました。柚子がたくさん手に入ったら又作ります。ありがとう❤️
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シルバニアF
蜂蜜レモンに負けてない♡レシピありがとうございます