リンゴ入りの手作り人参ジャム♪

Name: リンゴ入りの手作り人参ジャム♪
Ingredients: 人参 約４本（400ｇ～500ｇ）; りんご １個; レモン汁 1個分（約大さじ2～3）; 水 200ｃｃ; 砂糖 280ｇ～350ｇ（野菜の70％）; レ－ズン 50ｇ; シナモン・オ－ルスパイス 各大さじ1

Description

人参の優しい甘みに、レ－ズンが良く合います♪とっても美味しくて体に優しい野菜のジャム！これで人参嫌いも克服できる？！

約４本（400ｇ～500ｇ）

１個

レモン汁

1個分（約大さじ2～3）

200ｃｃ

砂糖

280ｇ～350ｇ（野菜の70％）

レ－ズン

50ｇ

シナモン・オ－ルスパイス

各大さじ1

ポイントは人参だけを先に煮て柔らかくしてからマッシャ－でつぶしたら他の材料を加えていってください。人参の皮は今回は剥いています。剥かなくても栄養たっぷりで同じようにジャムはできると思いますが皮の部分が残ります。

とっても大量に人参を安く手に入れたのと娘がよくパンを食べるので野菜のジャムを作ってみることにしました。

レシピID : 1312329 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

1件 (1人)

2017年1月15日

初れぽ

子どもが採ってきた人参で♪とっても美味しく出来ました！

作者コメントを見る

作って頂き、レポート頂きありがとうございます！！(o^^o)