ﾁｮｺﾚｰﾄﾁｰｽﾞｹｰｷ
Mayutan☆
作り方
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1
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ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは室温で柔らかくしておく。
ｵﾚｵは砕いて、少量の牛乳を加えてしっとりとさせておく。
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2
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ﾁｮｺﾚｰﾄは細かく砕いて耐熱容器に入れﾗｯﾌﾟをして電子ﾚﾝｼﾞで１分ほど加熱してとかしておく。
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3
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材料(ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、とかしたﾁｮｺ、生ｸﾘｰﾑ、卵、砂糖、小麦粉、ｺｺｱ)をなめらかになるまでﾐｷｻｰにかける。
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4
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焼き型に砕いたｵﾚｵを敷きつめて、③を流し入れる。
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5
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流し入れたら、数㎝上から型を何度か落として気泡をよく抜く。
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6
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１８０度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで３５分～３８分焼く。
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7
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焼き上がったら取り出して冷ます。焼き上がりは膨らんでますが徐々に落ち着きます。
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8
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粗熱が取れたら冷蔵庫で１日くらい冷やす。
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コツ・ポイント
ﾐｷｻｰにかけるときにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞがﾀﾞﾏになってることがあるので、途中ﾍﾗで混ぜてさらにﾐｷｻｰにかけるといいです♪
１日以上置くと生地が落ち着いてしっとり美味しくなります☆
１日以上置くと生地が落ち着いてしっとり美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷもﾁｰｽﾞｹｰｷも大好きなのでﾄﾞｯｷﾝｸﾞさせてみました(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
