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＊すぐ出来！大根とマロニーのチャプチェ＊

＊すぐ出来！大根とマロニーのチャプチェ＊の画像

Description

おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標！

材料 （3〜4）

大根
5cm
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
マロニー
150g
豚肉
150g
焼き肉のタレ(下味用)
大さじ3
(味付け用)
大さじ5
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を2cm位の幅に切り、焼き肉のタレ(下味用)をもみこんでおく

  2. 2

    マロニーを表示時間通り(3〜4分)茹でる。その間に大根、人参を細切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒め色が変わったら大根、人参、玉ねぎを入れ全体に油が回るまで炒める。

  4. 4

    茹でたマロニーを加え焼き肉のタレ(調味用)を入れ全体に味が絡む様汁気がなくなるまで炒める。仕上げにいりごまをかけ完成！

コツ・ポイント

味付けは焼き肉のタレのみ!! 甘口、中辛、辛口はお好みで。 また調味用焼き肉のタレにコチュジャンを加えてもピリ辛でおいしいです！ 味が染み込んだマロニーがおいしい☆大根もしゃきしゃきしててご飯も進みます★

このレシピの生い立ち

お鍋用に買ってたくさん残っていたマロニーを違った食べ方でおいしく出来ないかなぁと思って作ってみました。 大根とマロニー、どちらも味を含みやすいので短時間でおいしく出来ますよ！
レシピID : 1315960 公開日 : 10/12/26 更新日 : 11/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月25日
写真
UGGray
マロニー消費したくてこちらを見つけました、美味しくできました^^

作って下さってありがとうございます！

2011年4月4日
初れぽ
写真
ポリシーチョコ
美味しい♪簡単、ありがとうございます

つくれぽ、ありがとうございま〜す＊

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( )
ささぼんママ
＊すぐ出来！大根とマロニーのチャプチェ＊
by ささぼんママ