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チョコスポンジは、4枚にスライスする。ボウルに1枚敷く。回りにも足りない分は、カットして敷く。
一晩、水切りしたヨーグルトに、砂糖・レモン汁を混ぜる。ゼラチンは、水でふやかしておく。
生クリームは、7分立てにし、200ccのうち半分を2に加えて混ぜてゼラチンと合わせる。
このうちの半分の生地を型に流す。この上にスポンジを敷く。
いちごは、ピューレにして半分の生地に混ぜる。4の上に流してスポンジでふたをする。
残り100ccの生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、デコレーションをする。
カットするとこの様な感じになります♪
パイナップルも美味しそうですね☆つくれぽありがと(^o^)