ソイーズのドライカレー

ジャガイモの皮をむき1㎝角のさいの目に切る。たまねぎとにんにくはみじん切り。

ジャガイモとたまねぎを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2分チンする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めながらにんにくの香りを出す。

４に2を加えよく炒める。

塩胡椒、コンソメ、カレー粉でお好みの味に整えたら出来上がり。