レモン寿司酢で★生しらす丼
作り方
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1
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温かいご飯に混ぜておいた★と合わせて、白ゴマ&大葉を入れてサックリ混ぜます。
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2
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1に生シラスをかけて、刻み海苔をちらします。
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3
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☆のタレをかけて、お好みでゆずスコ&しょうがスコなどかけて頂きます。
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コツ・ポイント
醤油+めんつゆをかけるので、寿司酢は薄味です。
生シラスの代わりに、釜あげしらす、イクラ、ウニ、サーモン、まぐろ・・・
なんでも美味しく頂けます。
スコ系がない時は、わさびや柚子コショウなどで!
生シラスの代わりに、釜あげしらす、イクラ、ウニ、サーモン、まぐろ・・・
なんでも美味しく頂けます。
スコ系がない時は、わさびや柚子コショウなどで!
このレシピの生い立ち
レモン寿司酢いい感じですぅ~(*^_^*)v
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