ヨーグルトクリームでデコレーション!
Description
生クリームだけじゃ胃もたれしちゃう…笑
さっぱりヨーグルトクリームで作ってみました!!
さっぱりヨーグルトクリームで作ってみました!!
材料
(1ホール)
☆市販のスポンジケーキ
1台
■
<ヨーグルトクリーム>
1箱(水切り後250g弱)
砂糖
20g〜お好みで
大さじ1/2
■
<クレームシャンティ>
100ml
砂糖
5g〜お好みで
☆飾り用 イチゴ・ブルーベリーなど
お好みで
☆飾り用 粉砂糖
お好みで
■
<シロップ>
50ml
砂糖
20g
作り方
コツ・ポイント
今回は面倒くさくて市販のスポンジケーキを使いましたが、自分で焼いたらもっとおいしいハズ!ヨーグルトはしっかり1晩水切りしたものの方がデコレーションしやすいです。シロップは面倒くてもうった方が口当たりなめらかになります!
このレシピの生い立ち
生クリームたくさん食べると若干の胃もたれが…
ずーっと前、何かの本?で見たヨーグルトクリームの作り方を参考に作ってみました!!
ずーっと前、何かの本?で見たヨーグルトクリームの作り方を参考に作ってみました!!