◎簡単、フライパン一つ◎鳥もも味噌焼き

★印の調味料を混ぜる。
お味噌がとければOK！

鳥ももにフォークで穴をあけてビニール袋に入れる。

1を2の鳥ももの上からかけて全体に馴染むように揉んで、冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませます。

焼き色がついたら弱火にして、蓋をして3分。引っくり返して、さらに5分。
待ってる間に野菜を大きめにカットします。

鳥肉に火が通ったら、取り出して食べやすい大きさに切っておきます。フライパンに鳥油がでるのでそのまま野菜を炒めます。

あとは盛り付け！焼いた野菜を下に敷き、上に切った鳥肉をのせたら完成です！