鶏もも肉の山椒焼きの画像

Description

タレに漬け込んで後は焼くだけ!簡単なのにご馳走になっちゃいます♪我が家の人気メニュー★

材料 (4人分)

大一枚
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ3
粉山椒
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに★印の漬け汁を合わせる。鶏肉は皮目にフォークでプスプス穴をあける。

  2. 2

    漬け汁に鶏肉を入れ2時間~半日漬けておく。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に皮目を上にして230℃に予熱したオーブンで12~14分焼く。

  4. 4

    漬けタレはフライパンに入れ煮詰める
    お好みでレタスを敷いた上に切った鶏肉を乗せ上からタレをまわしかけ山椒をふる。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけですのでほんとに簡単です★ぜひお試しあれ♪

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです。
レシピID : 1318232 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
umemodoki
フライパン焼きで失礼↓山椒味はお初かも!ピリッと刺激的で美味しい

いい焼き色が付いて美味しそう~!思わずつまみたくなっちゃう♪