ラム酒香る♪ラムレーズンチーズパウンド。

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Description

ラムレーズン好きな方にお勧め❤チーズ入りで濃厚。とってもしっとりした食感のケーキです^^

材料 (パウンド型・1台分)

★バター(又は、マーガリン)
50g
★メープルシロップ(又は、はちみつ)
大さじ③
★ラム酒
大さじ①
❍牛乳
100ml
❍スライスチーズ(溶ろけないタイプ)
4枚

作り方

  1. 1

    牛乳をマグカップに入れ、レンジで温める。そこへ、適当な大きさにちぎったスライスチーズを加え、綺麗に溶かしておく。

  2. 2

    バターはレンジでチンしてやわらかくしておく。ボウルに、★の材料を上から順に入れて、泡だて器でその都度よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に、ホットケーキミックス・①の牛乳を交互に加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。更に、レーズンを加え、さっくり混ぜる

  4. 4

    サラダオイルを薄く塗った型に生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで、40分くらい焼く。

  5. 5

    写真

    ❤一言❤途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼きましょう。粗熱がとれたら型からそっと外し、ラップで包みます♡

コツ・ポイント

①スライスチーズが綺麗に溶けない場合は、様子を見ながら、再度レンジで加熱しましょう。(噴きこぼさないよう注意!!)
②バターは耐熱容器に入れ(ラップ不要)、レンジで20秒ほど加熱して溶かすと楽♪クリーム状になるまで混ぜ合わせます♪

このレシピの生い立ち

ラムレーズンが大好き❤チーズ風味のケーキと合うんじゃないかな~と思って^^
レシピID : 1318354 公開日 : 10/12/29 更新日 : 11/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆ちび子のママ☆
膨らむよう卵1こ入れて、きび砂糖で作りました簡単めちゃウマ感謝♡

良いアイデア!!見るからに美味しそう♡♡お試し下さり大感謝♡

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じゅじゅあ★
煮リンゴと砂糖追加で娘と美味しくいただきました♪素敵レシピ感謝★

リンゴ入りすっごく美味しそう!娘さんと一緒にお料理素敵です♡

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クックMZJA4M☆
もう少し甘くても良かったかも(^^)はちみつ増やせば良いのかな?

良い焼き色で美味しそう~♡蜂蜜入り~絶対美味しいと思います!

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LATENIGHT
半量で作りました。甘さ控えめで口当たりが軽いですね、美味しい!

お口に合ったようで何よりです!とっても美味しそう(´∀`)♡