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のらぼう菜は3~4センチのざく切りに、にんにくはみじん切りにします。
ブロックベーコンは拍子切りのように、長細く切ります。
フライパンににんにくとベーコンを入れて、弱火で脂を出すように炒めます。
火を強めてのらぼう菜の茎が太い物から先に加え炒め、全部加えたらクレソルで味付けします。必要なら料理酒も加えて炒めます。
作っていただき、ありがとうございました!
作ってくださってありがとうございます!のらぼう菜の季節ですね