かぼちゃのカレーポタージュ☆ひたパンで♪

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Description

かぼちゃを茹でて粗く潰し牛乳でスープにします☆是非パンを浸して食べてみて(^-^)ワン鍋で楽チンスープの出来上がり♪

材料 (2人分)

かぼちゃ1/6個
約250g
300㏄
○顆粒コンソメ
小2〜3
○カレー粉
小さじ山盛1
200㏄

作り方

  1. 1

    かぼちゃは3センチ角切にし水を加え沸騰後約10分柔らかく煮る→○を入れマッシャーで粗く潰す

  2. 2

    牛乳を加え弱火で少し煮て味を整える。2センチ角に切ったパンをトーストしてスープに入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

○かぼちゃは皮つきで作りました。粗めに軽く潰す程度にした方が食感があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

インスタントで食べたかぼちゃのひたパンスープが美味しくて真似っこしてみました(^-^)/
レシピID : 1319921 公開日 : 11/01/02 更新日 : 11/01/02

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